Kratka zgodovina
V davnih časih so si sladoled lahko privoščili samo kralji. V poletni vročini so sadje in smetano mešali s snegom in ledom prinešenim z visokih gora. Idejo o sladoledu, ki jo je iz Kitajske v Evropo prinesel Marco Polo leta 1296 so dvorni kuharji razširili po celi Evropi. Zahvaljujoč razvoju tehnologije je danes ta prefinjeni hladni užitek dostopen prav vsem.